炒碗豆的做法

剥壳碗豆营养丰富，今天来一盘炒碗豆吧！

食材

碗豆适量

油适量

盐适量

酱油适量

大蒜苗1根

方法/步骤

1、碗豆剥壳洗干净，大蒜苗洗干净切段备用。

2、锅内放入油烧热后，倒入碗豆翻炒。

3、放入盐后翻炒。

4、再放入大蒜翻炒。

5、翻炒后再放点酱油翻炒下。

6、最后往锅里倒入冷水，盖上锅盖闷下。（碗豆很难熟，多煮些时间）。

7、好了，炒碗豆就做好了，你学会了吗？