一斤五花肉8个鸡蛋，这个美食太好吃了，一天3顿吃不够！
食材
猪五花肉500克
鸡蛋8个
姜3克
蒜3克
干花椒5克
料酒2勺
生抽2勺
方法/步骤
1、猪五花肉洗干净，用刀切成食指左右的大小长条
2、将干花椒放在姜窝子里面，把干花椒碾碎
3、将姜蒜切成末，放入肉中，盐（10克），花椒粒（5克），生抽（2勺），料酒（2勺）搅拌均匀；腌制半个小时
4、在腌制肉的时候准备把干淀粉（200克）和鸡蛋（8个）打碎放在一起。
5、直到鸡蛋淀粉液，表面出现气泡。将腌制好的瘦肉放入鸡蛋液中。
6、搅拌均匀，热锅烧油，油温八分热，放入肉条。
7、肉条炸至金黄色。起锅