如何制作五花方肉,下面小编来教你。
食材
五花肉适量
葱段适量
姜片适量
方法/步骤
1、首先准备一条五花肉,改成大块,下锅,加料酒,焯水后捞出洗净。
2、然后在带肉皮的一面划成十字刀。
3、锅底放葱段,姜片,五花肉,冰糖,大料,香叶,老抽,清水,盐,鸡精,腐乳,中小火炖一个小时即可。
如何制作五花方肉,下面小编来教你。
食材
五花肉适量
葱段适量
姜片适量
方法/步骤
1、首先准备一条五花肉,改成大块,下锅,加料酒,焯水后捞出洗净。
2、然后在带肉皮的一面划成十字刀。
3、锅底放葱段,姜片,五花肉,冰糖,大料,香叶,老抽,清水,盐,鸡精,腐乳,中小火炖一个小时即可。