小米味甘咸，有清热解渴、健脾养胃等作用，而且很容易消化，是老人、病人、产妇的理想滋补品。下面就一昝夂阍鸩起来看看这款小米红薯南瓜粥的制作方法吧。
食材
小米50克
红薯80克
南瓜80克
红枣6颗
枸杞3克
红糖25克
清水约800克
方法/步骤
1、将小米淘洗两遍添适量清水浸泡二十分钟，使米粒吸饱水分。
2、南瓜去皮去籽、红薯去皮，分别切成小丁块备用。
3、红枣和枸杞洗净，我用的小红枣，所以整颗煮的，如果是大枣就把枣核去掉切成条状。
4、将小米放进锅中，添入清水上锅大火煮沸。
5、加入南瓜和红薯丁搅拌均匀，再次煮沸后改小火煮15至20分钟。
6、待小米、红薯和南瓜基本软熟后加入红枣，再煮五分钟。
7、最后放入红糖搅拌融化，煮至粥呈粘稠状态关火即可。
8、营养美味的小米红薯南瓜粥就做好了。
