红油豆瓣炒白菜

半颗西兰花和一小颗白菜一锅乱炒也是蛮好吃的。”

食材

白菜400克

西蓝花200克

豆油10克

盐3克

鸡精2克

豆瓣酱3克

方法/步骤

1、白菜切碎，西兰花切片洗净

2、热锅冷油，放一勺豆瓣酱炒一下

3、倒入白菜西兰花翻炒几下

4、盖上锅盖煮至出水

5、放适量盐，鸡精炒几下，几下煮

6、煮至白菜彻底变软即可