今天带来的是超简单的全蛋蛋挞,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
蛋挞皮（小号）10-12个
鸡蛋1个
牛奶50克
白砂糖15克
淡奶油30克
方法/步骤
1、材料备好
2、牛奶中加入糖搅拌至糖融化
3、糖融化后加入全蛋液拌匀
4、最后加入淡奶油拌匀
5、过滤一下，可以使其更细腻
6、倒入准备好的蛋挞皮中，九分满
7、烤箱200俣觊鄄幼度预热5分钟，放入蛋挞用180度烤25分钟，观察上色程度，若上色不好可以调高至200度使其上色，但期间一定要注意观察，很容易烤焦（每个烤箱温度不同，大家可以根据自己鹚兢尖睁的烤箱温度适量调整。我这个烤箱不可以调上下管）
8、小小的烤箱，等待中，最喜欢听到烤箱叮的声音代表香喷喷的糕点出锅了
