喝甜粥喝腻了，偶尔试试咸口粥也不错，今天做了皮蛋瘦肉火腿粥，味道四曷玫樨很鲜美，孩子们也很喜欢吃！该文章来自豆果美食达人作者邱邱的厨房日记
食材
皮蛋3个
瘦肉50克
火腿肠2根
剩米饭半碗
料酒一勺
生抽一勺
葱姜适量
盐适量
鸡粉适量
油适量
步骤
1、准备食材备用
2、肉切成薄片，加入一勺料酒，一勺生抽，抓拌均匀，腌制片刻
3、起锅烧油下入肉片翻炒至变色，再下入葱姜炒出香味
4、加入切好的皮蛋和火腿肠，再加入适量清水，大火煮开
5、倒入电饭锅内胆，加入剩米饭，搅拌均匀，然后放入电饭锅内，按煮粥键煮40分钟
6、煮好之后加入少许盐和鸡粉调味
7、撒上葱花即可出锅
8、一道鲜香美味的皮蛋瘦肉火腿粥就做好了
9、成品图！
10、成品图！
