砂锅炖草鱼玉米

砂锅炖草鱼玉米

食材

草鱼1条

玉米1个

豇豆角1份

盐3g

十三香1g

洋葱5g

酱油5g

姜片3g

方法/步骤

1、草鱼洗净后取出内脏，切斜刀状，洋葱姜片切好，下入锅中翻炒出香味，豇豆洗净后切断待用

2、下入切好的豇豆角继续翻炒，再下入玉米翻炒，放入草鱼煎制两面变色

3、然后将草鱼和翻炒好的玉米豇豆角倒入砂锅中

4、另起一锅，酱油、盐、十三香加水熬成汤汁后倒入砂锅中

5、盖上砂锅炖煮1个小时候，倒入料酒，后在煮开即可上桌食用