杨梅具有润燥、止渴等功效,可用于治疗口渴和痔疮还有鲫蛏费犁便秘等症状,糖具有杀菌和抑菌的作用,能预防一些疾病。夏天吃一份糖炒杨梅,再舒适不过了。
食材
杨梅半斤
冰糖100克
蜂蜜30克
食用盐适量
清水适量
方法/步骤
1、杨梅洗净晾干。
2、起锅烧水,把杨梅放入进去,烫一下。
3、锅中水倒出来,只留一点点,熬制杨梅。
4、锅中放入冰糖,慢熬,直到汁水浓稠。
5、杨梅上挂着白糖的白霜后就做好了。
6、待杨梅冷却后,放入密封的瓶子中保存,也可以直接食用。
杨梅具有润燥、止渴等功效,可用于治疗口渴和痔疮还有鲫蛏费犁便秘等症状,糖具有杀菌和抑菌的作用,能预防一些疾病。夏天吃一份糖炒杨梅,再舒适不过了。
食材
杨梅半斤
冰糖100克
蜂蜜30克
食用盐适量
清水适量
方法/步骤
1、杨梅洗净晾干。
2、起锅烧水,把杨梅放入进去,烫一下。
3、锅中水倒出来,只留一点点,熬制杨梅。
4、锅中放入冰糖,慢熬,直到汁水浓稠。
5、杨梅上挂着白糖的白霜后就做好了。
6、待杨梅冷却后,放入密封的瓶子中保存,也可以直接食用。