端午节前的一个星期,我就买了粽叶和糯米准备包粽子,个人比较偏爱简撮劝丛食单滋味的白米粽。由于准备的糯米不够,造成浸泡过的粽叶没有用完,那么应该怎么保存剩下的粽叶呢?
工具/原料
粽叶
冰箱
方法/步骤
1、首先把从超市买来的粽叶外的保鲜膜拆开。
2、打开自来水龙头,用流水将粽叶一片片地用刷子清洗干净。
3、将洗好的粽叶放入装满开水的盆里浸三分钟,再用流水冲洗一遍,最后浸泡在冷水中随取随用,这样处理过的粽叶才有柔韧性。
4、由于准备的糯米不够,造成浸泡过的粽叶没有用完。
5、将剩下的粽叶从水中取出,控一下水,拿保鲜袋密封装好,放入冰箱冷冻。下次取用时放螅岔出礤在清水里解冻即可,粽叶和买来时一样清香扑鼻。