宝宝是第一次吃芦笋,一定先给宝宝少量喂养,如果食用之后没有出圬杂钴怖现过敏现象,可以再继续喂养。通常在吃过隔氆吠割几次芦笋不会出现过敏反应之后,就可以放心给宝宝食用了。今天分享一道宝宝辅食芦笋鲜虾肉的做法,一起来看下吧。
食材
虾仁90克
芦笋尖8个
鸡胸肉40克
蛋黄1个
食用油适量
柠檬2片
鲜菇粉适量
方法/步骤
1、备好食材。
2、虾仁去除背部、腹部的虾线,放上柠檬片或者姜片,腌制15分钟去腥。
3、芦笋尖洗净,放入沸水锅中焯水至熟透,然后捞出。
4、鸡肉切成小丁加入到料理机中,腌制好的煞耙颁婴虾仁去掉柠檬片,同样倒入料理机内,再加入蛋黄、鲜菇粉,启动料理机,将所有食材搅打细腻。
5、双手刷一层油或者清水防粘,取适量虾泥放在手中,整理成小饼状。
6、饼中放入一根芦笋尖,从一侧卷起,整理平整。
7、锅中刷油,将制作好的笋尖肉饼放入锅中,这些食材量我一共做了8个小肉饼,开小火,煎至底部微黄定型后翻面。
8、直至两面都定型变成微黄色,肉泥熟透后取出。
9、芦笋鲜虾肉的成品图。