香蕉披萨的做法
食材
高筋面粉105克
低筋面粉45克
香蕉1根
马苏里拉200克
水104克
盐2克
糖12克
酵母1.6克
鸡蛋1个
奶粉6克
番茄沙司20克
色拉酱10克
披萨草若干
柿子椒半个
橄榄油10克
方法/步骤
1、1.准备食材；2.调料放入面包桶搅拌成光滑的面团。
2、3.揉至扩展阶段加入橄榄油继续揉匀。
3、4.擀圆后放入涂抹橄榄油的披萨盘里，用手掌按压边缘。
4、5.用叉子扎眼防止空鼓。
5、6.涂抹番茄沙司和沙拉酱后撒上披萨草。7.香蕉切片，烤箱预热210度。
6、8.码在盘中。9.鹾烯轮挤放上柿子椒。10.撒上马苏里拉。11.放入烤箱。12.25分钟后再撒一层马苏里拉奶酪，5分钟出炉。13.切块。
