很多朋友都在为肥肠面怎么做的问题而烦恼，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
肥肠300g
灯笼椒7个
满天星20g
花椒10g
冰糖3颗
草果1个
桂皮1个
八角2个
山奈1个
香叶15g
小茴香10g
方法/步骤
1、将灯笼椒、满天星、花椒、冰糖、草果、桂皮、八角、山奈、香叶、小茴香放入料包中，制作一个香料包。
2、将肥肠切断备用。
3、起锅烧油。
4、下入葱姜蒜爆香。
5、加入20克的郫县豆瓣酱。
6、倒入500毫升的水。
7、下入准备好的香料包。
8、下入肥肠。
9、用砂锅炖煮。
10、倒入10克盐、5克鸡精，炖煮两个小时。
11、另起锅烧水。
12、下入面煮熟。
13、准备一个空碗。
14、倒入汤汁再铺上面。
15、上面放上肥肠。
16、撒一点葱花。
17、这样美味的肥肠面就做好了。
