海鲜霸王鸡煲已做好,从三点半开始慢慢忙活,鸡煲好了厨房卫生也好干净了,合理分配张虢咆噘时间是多么的重要,这次做的鸡煲虽然没有活虾,我相信味道也不会逊色哦,因为工序是有秘诀滴哦。
食材
鸡半只
花蟹两只
花甲3两
车螺三两
排骨一条
活虾5只
花螺3两
姜适量
料酒适量
糖适量
白胡椒粉适量
葱白适量
方法/步骤
1、把食材洗净切好待用。
2、把鸡切块和螃蟹放少许盐糖料酒姜丝腌制20分钟蒹筻分虞后,热锅起油,先爆香葱白,然后分别倒入鸡块和螃蟹翻炒至肉色变色,把肉盛到火锅的锅中。
3、然后加入开水和姜片,小火煲30分钟后。
4、然后后加入青口、车螺、花甲、虾继续煲10分钟,完了加上胡椒粉。一份鲜美的海鲜霸王鸡煲就做好啦!
5、摆盘。
6、试试看。