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薰腊猪蹄煲山药的做法

时间:2024-11-13 00:43:35

腊猪蹄又加上独特的薰,不一样的味道。

薰腊猪蹄煲山药的做法

食材

腊猪蹄适量

山药适量

胡萝卜少许

葱花少许

姜片少许

方法/步骤

1、朋友自己家制作的薰腊猪蹄

薰腊猪蹄煲山药的做法

2、锅里放水把猪蹄下去煮大概15分钟

薰腊猪蹄煲山药的做法

3、清洗一下

薰腊猪蹄煲山药的做法

4、切厚块,看着黑不溜啾的,洗干净切开闻到好香的

薰腊猪蹄煲山药的做法

5、康宁锅加适量的水,把适量猪蹄放入

薰腊猪蹄煲山药的做法

6、切点胡萝卜增甜味

薰腊猪蹄煲山药的做法

7、把胡萝卜,姜片放入锅中,加盖,中火煮开转小火煮半小时

薰腊猪蹄煲山药的做法

8、煲了半小时的汤,汤色不错

薰腊猪蹄煲山药的做法

9、把焯过水的山药放入(刚才忘了上传山药削皮切小段焯水捞出备用)

薰腊猪蹄煲山药的做法

10、再煮10分钟,试下味,因为腊猪蹄是有咸味的,酌情添加,我吃得淡,所以不加调味了

薰腊猪蹄煲山药的做法

11、独特的香味,不错

薰腊猪蹄煲山药的做法

12、成品图。加少许葱花更香

薰腊猪蹄煲山药的做法

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