可乐鸡翅煲是一道酱香可口的美食,食材主要是鸡翅、可乐和蔬菜等,下面本篇要介绍怎样做可乐鸡翅煲。
食材
鸡翅300克
玉米100克
土豆100克
胡萝卜100克
可乐1瓶
盐适量
老抽适量
老抽适量
蚝油适量
生抽适量
白芝麻适量
葱花适量
方法/步骤
1、鸡翅冷水下锅,加入葱、姜、料酒。
2、焯水后,捞出鸡翅。
3、起锅烧油,鸡翅下锅,煎至微微焦黄。
4、切好的玉米、胡萝卜、土豆倒入锅内,再倒入1瓶可乐。
5、加入盐、老抽、蚝油、生抽。
6、盖上锅盖,小火炖15分钟。
7、大火收汁。
8、关火,撒上葱花、白芝麻,即可出锅。
9、可乐鸡翅煲已经做好了。