山楂不但能帮助消化,对女性每月的月经有着很好的作用,对女性月经有着极好的改善效果。红糖对于女性来说更是一个宝,每天一杯红糖水对女人的气色绝对有着不错的作用。嘟嘟今天和姐妹们说一说山楂红糖泥的制作方法,这款山楂红糖泥用料极少,做法简单,功效却不比那些药物差,来吧亲爱的姐妹们,我们开始吧:
方法/步骤
1、选山楂山楂选购的时候要注意一些,那些轻轻捏一下特别软而且有些部位出现黑色斑点的那种,就不能选购了,因为那样的山楂外表看起来还是好的,但是内部果肉有些发黑,这样的千万不要食用。其实一斤山楂真没几块钱,别因为几块钱为健康埋下隐患,平日少买一块面包钱就出来了(嘿嘿)。
2、清洗山楂嘟嘟今天去水果店买山楂,正在看看水果新鲜与否,被身后一位四十来岁的胖睹滤粒哎女人用水桶腰给我挤出去了。然罨傺烙窑后人家拿起一把山楂,也不看看是不是干净就往嘴里塞,吃的吧唧吧唧的,让嘟嘟惊呆不已。水果店里的水果看起来很干净,可你知道每天一颗水果会有多少人摸过?把山楂买回来泡清水里,加一点小苏打,泡十分钟,然后挨着一颗颗的洗,洗干净后捞出来控干水分,记得要把那些不太好的山楂挑出去。
3、山楂去核嘟嘟记得小时候,想要给山楂去核,都是用自行车轱辘上面按气门芯的那个小零件,使劲一按山楂核整个就掉了。嘟嘟现在没有那个东西,再说反正山楂也需要做成泥,所以直接上刀把山楂切两半,然后都放进盆里,一颗颗那小刀把核剔除干净就行。看着繁琐,其实很快就好了。就是在制作的过程中不断留口水,你要注意别滴到盆里哦(哈哈)。
4、加水煮切开并去核的山楂,放进干净的锅里,加上适量水,开始煮。直到把漕市熏钏山楂煮的软软的就可以了。至于水的用匪犬挚驰量看你山楂的用量,水加多了的话那就不是山楂红糖泥,而是山楂红糖水了。你要是第一次没经验的话,你可以少加一点水,煮开之后如果水过少再加一点开水就可以。这里嘟嘟多絮叨几句,这款山楂红糖泥一次性不要做多了,嘟嘟写的用料数量也就是那么一个比例,最好是做好一次吃一天,第二天重新做,不要放冰箱里第二天继续吃。
5、山楂异鲢阍羟压碎其实把山楂煮的软软的用不了多久,像嘟嘟今天用电磁炉煮,也就大约用了六分钟。当山楂煮软之后,关上火,然后拿一把勺子,对准山楂轻轻按压下去,只要山楂曦鲴缬偎煮透了,就会很容易压碎的。然后按照这个办法,全部压碎就可以。有人说不如放料理机里面打碎多省事,嘟嘟和你说,那样做出的山楂红糖泥味道有些奇怪,虽说这样操作做出来的山楂会有些大块,但吃起来口感好,不信你自己试试。
6、加入红糖把压碎的山楂依然放锅里,你这时候要看一下水分的多少,如果水完全没有了建议你加一点点开水,当然最好第一次加水时就要加到正好。打开火,重新烧开注意别烧糊了,烧开后加入红糖,红糖的多少就按照大约四比一的比例,但如果你觉得太酸可以稍加多一些,同样要是过甜你可以减少。然后改小火慢慢烧,直到熬的山楂红糖水变成了粘糊糊的“泥”,这时候关火就可以了。
7、放凉盛出到这一步呢,咱们的山楂红糖泥就算基本做好了,现在要做的,就是安安静静等待山楂红糖泥变凉。煮山楂我建议咱们就要家里的奶锅,小小巧巧的,做好后也不用重新找器具盛出来了。如果你没有用小奶锅,等山楂红糖泥放凉后,找个很干净的器具,用勺子把山楂红糖泥盛出,不吃的时候记得用干净的东西盖住。
8、食用方法在来月经前两天你就可以吃了,开始每日吃三勺,嘟嘟都是这样吃的,早饭后吃一勺,然后抱着热水杯喝水,午饭前后随你的意思再吃一勺子,晚上再吃一勺。一直到吃到月经后三天,就可以停止了。这样对女性月经及痛经有着极好的调节,但注意的是月经期还要每天再来一杯热乎的红糖水。