猪颈肉是我的心头好了,越吃越上瘾??
食材
猪颈肉500克
生抽2勺
糖1勺
柱候酱2勺
蚝油1勺
食用油2勺
淀粉2勺
蒜头适量
蒜苗1根
方法/步骤
1、将猪脖子洗净,用干水压榨,根据器皿大小决定是否切
2、一分为二,放一勺糖,两勺酱油,两勺酱油,两勺食用油,一勺淀粉,一勺蚝油,再放大蒜和蒜苗
3、用手套均匀抓握,然后用叉子刺,以帮助味道更好(如果孩子吃了,这一步可以省略)
4、然后把它放在一个袋子里,在冰箱里浸泡大约两个小时。我觉得这个广场很好吃。如果不驴织裕篡够的话,你可以加点调味汁。不要吃得太咸。这对你的健康不好。
5、将肉和沙司腌制两小时(丢弃大蒜和芽菜)
6、烤箱先预热10分钟上下火220°,倒入猪颈肉烤15分钟
7、它的状态很好
8、很适合娃娃切薄片
9、另一个更厚。我觉得用刀叉太难了,所以我用切肉刀(记得戴手套)
10、因为太热了,只能随意切。这个很薄,不适合娃娃穿。有点难
11、收拾东西吃吧
12、刚才,在腌好的肉酱里加些水。我们去拿酱汁
13、煮两分钟,然后是沙司。