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星期美食--秘汁猪颈肉怎么做?

时间:2024-11-01 08:48:45

猪颈肉是我的心头好了,越吃越上瘾??

食材

猪颈肉500克

生抽2勺

糖1勺

柱候酱2勺

蚝油1勺

食用油2勺

淀粉2勺

蒜头适量

蒜苗1根

方法/步骤

1、将猪脖子洗净,用干水压榨,根据器皿大小决定是否切

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2、一分为二,放一勺糖,两勺酱油,两勺酱油,两勺食用油,一勺淀粉,一勺蚝油,再放大蒜和蒜苗

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3、用手套均匀抓握,然后用叉子刺,以帮助味道更好(如果孩子吃了,这一步可以省略)

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4、然后把它放在一个袋子里,在冰箱里浸泡大约两个小时。我觉得这个广场很好吃。如果不驴织裕篡够的话,你可以加点调味汁。不要吃得太咸。这对你的健康不好。

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5、将肉和沙司腌制两小时(丢弃大蒜和芽菜)

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6、烤箱先预热10分钟上下火220°,倒入猪颈肉烤15分钟

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7、它的状态很好

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8、很适合娃娃切薄片

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9、另一个更厚。我觉得用刀叉太难了,所以我用切肉刀(记得戴手套)

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10、因为太热了,只能随意切。这个很薄,不适合娃娃穿。有点难

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11、收拾东西吃吧

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12、刚才,在腌好的肉酱里加些水。我们去拿酱汁

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13、煮两分钟,然后是沙司。

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