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学会网红日式原味白玉卷的做法

时间:2024-11-02 18:29:21

  颜值颇高的白玉卷外皮是用糯米粉、木薯粉、江米粉等多种米粉混合而成,看上去通透,吃起来Q弹。Q弹的外皮包裹着戚风蛋糕和淡奶油,通道是极大地成就感。从长相到口味,都令人招架不住。还能够做精美精巧的下午茶时间爱人。今日小编就教大伙儿原汁原味日式风格白玉卷,给你随时爱吃就能吃。

学会网红日式原味白玉卷的做法

食材

糯米粉50g

粘米粉35g

玉米淀粉20g

玉米油20g

牛奶185g

淡奶油200g

白砂糖20g

蛋糕1片

熟糯米粉40g

学会网红日式原味白玉卷的做法

1、  一.将糯米粉、粘米粉、玉米淀粉混合均匀。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

2、  二.加入玉米油和牛奶,搅拌均匀成面糊。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

3、  三.面糊放入蒸锅蒸25分钟,一定要蒸到没有白浆才可以。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

4、  四.将面浆装进薄膜袋,搓成光洁的面糊,放一边预留即成冰皮。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

5、  五.鲜奶油添加白糖,消磨至蛋糕裱花情况备用。生日蛋糕切发展条预留。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

6、  六.在硅胶垫片上撒少量手粉,再将冰皮用不粘擀面棍擀发展条。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

7、  七.在表层抹上鲜奶油,放上生日蛋糕条,再抹一层鲜奶油,轻轻地用冰包包起來。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

8、  八.切成小块即可食用。(如图所示)

学会网红日式原味白玉卷的做法

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