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清炒莲藕的做法

时间:2024-10-30 23:28:01

秋季又是吃莲藕的好时机。莲藕微甜而脆,含有大量的维生素C恽但炎杰和膳食纤维清炒莲藕清热解毒、健脾开胃。清炒莲藕用少食材,操作简单就能做出来。

清炒莲藕的做法

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食材

莲藕500克

油3毫升

盐3克

香葱10克

步骤/方法

1、莲藕洗净去蒂、分节;

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2、去皮洗净,切片;

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3、热锅,倒油,放入莲藕片;

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4、加入适量的清水,翻炒;

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5、放盐、葱,炒均即可;

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