某日在街上转来转去肚子饿，买了串串烧，拿在手中还没吃完，就见另一摊溴腻男替位人挺多，凑过去也买了一份，味道不错。想想这个也可以回来自己做着吃，自己做吃着安全、放心。在制作豆腐时我放了辣椒，不能吃翅茌梆户辣就不要放了，烤时在豆腐上刷点水和油就行，保持豆腐的嫰度。做的烤豆腐大人爱吃，连平时小孩子不爱豆腐，都爱吃这个，这样就补充了豆腐中的十几种营养，促进了消化吸收。
食材
豆腐200克
辣椒油适量
花生适量
黄豆酱适量
蒜苗适量
葱适量
蒜适量
糖适量
方法/步骤
1、准备好材料。
2、把豆腐切成约半厘米厚的片。
3、烤盘上铺上锡纸刷上油，放上豆腐。豆腐上刷上辣椒油。烤箱150度预热5分钟。
4、葱和蒜切碎。
5、锅中入油加入葱和蒜炸香。
6、入黄豆酱炒香加入一大勺的糖。加入碗水烧一烧，烧到汤汁稍稠出锅备用。
7、蒜苗切碎，花生米用油炸熟切碎。
8、豆腐烤10分钟出炉后加入调制好的酱，撒上花生碎和蒜苗。
