不放酱也可以做出美味家常土豆炖茄子,你吃过吗
食材
长茄子4个
土豆俩个
盐适量
十三香适量
鸡精适量
油适量
方法/步骤
1、我们把长茄子洗完用手掰成块,放在容器中备用
2、把俩个土豆削皮,用刀掰成块,放在水中备用
3、切点葱花,热锅倒油,油冒烟放葱花,
4、出葱香味,把茄子,土豆捞出一起倒入锅里,翻炒一下
5、然后依次放入,盐,鸡精,十三香,在翻炒一下
6、往锅里面添水,水莫过土豆就行
7、盖上锅盖,土豆,茄子熟了,盛出,上面放点蒜末,就可以吃了
不放酱也可以做出美味家常土豆炖茄子,你吃过吗
食材
长茄子4个
土豆俩个
盐适量
十三香适量
鸡精适量
油适量
方法/步骤
1、我们把长茄子洗完用手掰成块,放在容器中备用
2、把俩个土豆削皮,用刀掰成块,放在水中备用
3、切点葱花,热锅倒油,油冒烟放葱花,
4、出葱香味,把茄子,土豆捞出一起倒入锅里,翻炒一下
5、然后依次放入,盐,鸡精,十三香,在翻炒一下
6、往锅里面添水,水莫过土豆就行
7、盖上锅盖,土豆,茄子熟了,盛出,上面放点蒜末,就可以吃了