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鱼头豆腐汤教程

时间:2024-11-14 12:24:44

我怀膏捺蕞龆孕的时候经常喝骨头汤。我喝了太多鸡汤,营养越来越丰富。所以我在怀孕期间很少喝骨头汤。鸡汤,我喜欢鱼头汤,不油腻清淡,对宝宝的大脑发育很有帮助。

食材

鱼头半个(大概两斤)

豆腐1块

姜一小块

料酒适量

白胡椒适量

盐适量

葱适量

方法/步骤

1、把洗好的鱼头和姜放入砂锅

鱼头豆腐汤教程

2、在鱼头上加水,然后加入料酒

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3、开炉后关火,用勺子撇去浮层,继续炖20分钟。

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4、这是撇去漂浮物后的汤。

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5、豆腐切成四份

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6、加入豆腐煮20分钟。在重新烹调的过程中,用勺子长时间转动,避免鱼头粘在锅底。

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7、豆腐煮20分钟,再加些白胡椒

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8、根据你的口味加点盐

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9、加韭菜

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10、把火烧几秒钟,把它关掉。汤好了。

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