食材
黑木耳250克
胡萝卜半根
小米椒几个
大蒜几瓣
香菜适量
油适量
盐适量
白胡椒粉适量
啤酒适量
白糖适量
芝麻油适量
鸡精适量
陈醋适量
熟白芝麻适量
方法/步骤
1、把黑木耳的毛擦干,洗净,撕成小块
2、胡萝卜丝、小米椒和大蒜碎、欧芹碎、备用
3、锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去..
4、黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝放进去..然后关火!
5、把它拿出来放在凉水里一会儿。然后把它拿出来放到一个干净的碗里!
6、把油倒进锅里。把小米胡椒和大蒜放进锅里,使它香味四溢!
7、然后放生抽.盐.白糖.白胡椒粉下去.再放一些陈醋.香味出来后.关火!
8、把锅里的料倒入木耳碗里.再放入香菜.白芝麻.啤酒.芝麻油.鸡精!
9、搅拌均匀后.装盘开吃.超级香!自己家吃.直接用拌的碗也好.少洗一个碗哈!