韩式炸鸡怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1、准备好所有食材,接着将鸡翅和鸡腿洗净,加入纯牛奶没过即可,腌制30分钟倒掉牛奶,吸干水分。
2、加入一个鸡蛋黄,适量大蒜,洋葱,黑胡椒酱,盐搅拌均匀腌制30分钟即可。
3、鸡翅鸡腿均匀裹上炸鸡粉或普通面粉后,糌豇惺綮锅内热油加入鸡翅鸡腿炸约八分钟捞出,待油温变热后再放入鸡翅鸡腿复炸五分钟。
4、韩式辣椒酱两勺,番茄酱三勺,雪碧适量,搅拌均匀即可,锅内少许油,放入蒜末煸香。
5、倒入调好的酱汁,加入起泡后关火放入鸡翅鸡腿,翻炒均匀完成。