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萝卜干的做法 萝卜干怎么做好吃

时间:2024-10-04 09:29:33

萝卜干爽脆可口,最近很多朋友咨询关于萝卜干怎么做好吃的问题,俎振裣奇今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

萝卜干100g

猪肉150g

盐1小勺

料酒1小勺

花椒粉适量

姜适量

虾米适量

葱花10g

蒜4瓣

辣椒2个

方法/步骤

1、将萝卜干切成块状,放在盘中备用。

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2、再将准备好的猪肉剁成肉末或者片状。

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3、加入料酒、酱油、花椒粉、姜、盐、虾米一起腌制。

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4、切蒜粒和辣椒粒备用。

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5、将锅烧热,倒入少量油,把蒜粒和辣椒粒倒入锅中炒香。

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6、然后把腌制好的猪肉和虾米倒入锅中爆炒,再倒入萝卜干翻炒。

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7、炒熟后撒上葱花即可出锅。

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8、温馨提示。

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