圆白菜营养丰富，含有丰富的维生素等。鸡肉有滋味鲜美、滋养身体厮舳孺霏等作用。两者搭配十分美味。今天介绍鸡腿炒圆白菜的家常做法。
食材
鸡腿1个
圆白菜1个
植物油适量
耗油2勺
老抽适量
大料、花椒适量
葱、姜适量
盐1勺
味精适量
方法/步骤
1、圆白菜洗净，切块。
2、鸡腿切块，在开水中焯水，焯好后捞出。
3、锅洗净放入适量的植物油，油热后放入大料花椒爆香，然后捞出花椒，再放入葱姜爆香，放入鸡腿。
4、翻炒一会儿，放入老抽、酱油继续翻炒。
5、然后放入包菜块，翻炒至熟，最后放入盐、味精等调味。
6、关火盛入盘中，即可食用。
