塘角鱼是一种餐桌上霹葺檠溥非常常见的荤菜，它不仅好吃而且营养特别的丰富哦。塘角鱼有很多种做法，你会做吗。下面让我来教你做这道简单又好吃的蒜香塘角鱼的做法吧，也是我非常喜欢吃的一道菜哦。
食材
塘角鱼500g
蒜适量
姜适量
食用盐适量
方法/步骤
1、先把买回来的塘角鱼切成小块。
2、放水洗干净，然后泡水十分钟。
3、捞起来，再放进电炖锅里面。
4、把蒜切成丁，放进锅里面。
5、再把姜切成丁，也一起放进锅里面。
6、盖上盖子闷。
7、等大概半个钟，闻到香味以后，开盖翻一番。
8、再过一会，差不多熟了，就放点盐，再翻几下，就可以拔电了。
9、最后，装盘。怎么样，想吃吗，好香啊。
