如何将大头菜烹饪成一道家常菜呢?下面是具体的烹饪步骤。
食材
大头菜200克
方法/步骤
1、首先将大头菜对半切开,然后再切掉包菜的根部,用手撕成碎片。
2、锅中烧油,将大头菜倒进去开大火翻炒至断生,然后捞出来备用。
3、锅中烧油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香,再倒入豆瓣酱,炒出红油。
4、倒入生抽蚝油炒香,再将大头菜放进去,大火翻炒均匀即可完成。
如何将大头菜烹饪成一道家常菜呢?下面是具体的烹饪步骤。
食材
大头菜200克
方法/步骤
1、首先将大头菜对半切开,然后再切掉包菜的根部,用手撕成碎片。
2、锅中烧油,将大头菜倒进去开大火翻炒至断生,然后捞出来备用。
3、锅中烧油,放入葱姜蒜、干辣椒炒香,再倒入豆瓣酱,炒出红油。
4、倒入生抽蚝油炒香,再将大头菜放进去,大火翻炒均匀即可完成。