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如何制作好吃的羊杂面

时间:2024-09-29 21:18:30

今天我们来制作好吃的汤面,羊杂鲜美,做法简单,一起来看看怎么做的吧!

工具/原料

半成品羊杂约100克,葱姜适量,料酒适量,食用油适量,干辣椒适量

八角1-2个,开水适量,香菜适量,葱花适量,盐适量,胡椒粉适量

辣椒油适量,熟油适量,面条约200克

方法/步骤

1、我们将半成品羊杂冷水下锅,加入葱姜,料酒,煮出血沫后,撇去再煮十分钟,捞出控水备用

如何制作好吃的羊杂面

如何制作好吃的羊杂面

2、锅中放油,油热下入干辣椒,八角,葱姜,炒香后加入羊杂,翻炒两分钟,加入适量,患束锍瓜开水,大火煮开后转中小火煮十五分钟

如何制作好吃的羊杂面

如何制作好吃的羊杂面

3、在碗中放入葱花,香菜,盐,胡椒粉,辣椒油,熟油,将羊杂汤舀入碗中

如何制作好吃的羊杂面

4、再放入煮熟的面条,搭配鲜羊杂汤,赶紧开吃吧

如何制作好吃的羊杂面

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