香芹是可生食或用肉类俑颧拚诂煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。今天给大家参考一下，牛肉是香芹怎么做好吃。
食材
香芹300克
牛肉300克
食盐10克
红尖椒10克
调和油10克
方法/步骤
1、把牛肉逆向纹路切丝，放入食用油和盐搅拌均匀一下。
2、入油锅炒一下，八成熟后出锅备用。
3、把香芹菜洗干净切成段，辣椒切丝和姜切丝。
4、起锅烧油，放辣椒爆出香味。
5、然后加入切好的芹菜段、姜丝继续翻炒均匀。
6、炒得芹菜半熟时，可放入一点水煮3分钟。
7、待芹菜八成熟后放入已经炒好的牛肉，加盐调味，继续翻炒至均匀合适的味道出锅即可享受美食。
