芹菜炒肥肠

芹菜炒肥肠

食材

芹菜200g

熟肥肠300g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油少许

方法/步骤

1、芹菜择好洗净后切成段备用。

2、熟肥肠切成小段放在盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入肥肠爆炒2分钟。

4、锅内放入芹菜段翻炒2分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。