准备好所有的食勤崞擒啶材。洋葱切碎,西红柿切碎,青椒切碎。鸡蛋打散入锅炒熟备用。炒锅到油爆香葱花,再放入洋徇屹谀聃葱炒出香味。倒入西红柿翻炒加入少许清水,熬制。西红柿变软汤汁出来,加入盐和糖。再加少许胡椒粉调味。然后放入炒好的鸡蛋和青椒,加少许鸡精翻炒均匀关火。锅中水烧开放入面条煮熟。面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。
食材
面条适量
西红柿1个
鸡蛋2个
小洋葱1个
青椒1个
葱花适量
盐适量
糖1克
胡椒粉少许
鸡精少许
步骤
1、准备好所有的食材。
2、洋葱切碎,西红柿切碎,青椒切碎。
3、鸡蛋打散入锅炒熟备用。
4、炒锅到油爆香葱花,再放入洋葱炒出香味。
5、倒入西红柿翻炒加入少许清水,熬制。
6、西红柿变软汤汁出来,加入盐和糖。
7、再加少许胡椒粉调味。
8、然后放入炒好的鸡蛋和青椒,加少许鸡精翻炒均匀关火。
9、锅中水烧开放入面条煮熟。
10、面条捞入碗中浇上西红柿面卤即好。