韩式香辣墨斗鱼

墨斗鱼解冻，解冻好的墨斗鱼洗净备用，切成寸段，切好的墨斗鱼焯水，焯好水的墨斗鱼葱、锸蜀抓芽姜切丝；蒜切片；香菜切段，加入调料和切好的配料，拌匀即可。

食材

墨斗鱼适量

姜1块

葱一截

蒜5瓣

香菜几根

鱼露适量

糖适量

味素适量

鸡粉适量

步骤

1、墨斗鱼解冻，

2、解冻好的墨斗鱼洗净备用，

3、切成寸段，

4、切好的墨斗鱼焯水，

5、焯好水的墨斗鱼

6、葱、姜切丝；蒜切片；香菜切段，

7、加入调料和切好的配料，

8、拌匀即可。