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孕期营养菜谱-豆皮炒肉

时间:2024-10-31 21:26:09

准妈妈们在怀孕鲋逐噗瘀期间是需要多多补充豆制品的,豆皮就是豆制品中的一种。今天小编在这里分享一下私人小厨里的孕期营养菜谱-豆皮炒肉。由于小编不是那种下得了厨房的灵巧太太,也就是想在整个孕期给宝宝一个营隧躺晏箸养又健康的饮食环境,所以做的都是简单而又常见的家常菜,希望这样的分享能有助于很多准妈妈解决基本的饮食问题。

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

食材

瘦肉400g

豆皮400g

青椒半只

葱花50g

生姜50g

大蒜30g

植物油少许

碘盐少许

方法/步骤

1、我们先将干豆皮,放入清水中沉泡。大概沉泡20分钟左右,要等到它全部软化掉之后,再换水反复清洗干净后,即可进入导购模式进行切细操作。(如下图)

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

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2、豆皮切完后,再金泫险缋取出新鲜的瘦肉,份量不要太多,300-400g左右,洗净即可。在这里根据个人份量或家庭份量衡量,蟛杆戛攉小编一般都是一个人吃,所以切的瘦肉比较小巧。(注意,如果是冷冻的瘦肉,可在沉泡豆皮的同时解冻瘦肉)

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

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3、主料都解决后,我们开始准备辅料,切半只青椒(又名菜椒),记住不要买那些比较辛辣的青椒,否则准妈妈们吃了会比较容易上火,对体内的宝宝发育也是不好的。

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

4、大概50g的葱花,切碎,生姜切片以及准备一些大蒜。这些配上,不仅可以让整道菜香甜可口。还可以让准妈妈们汲取到相应的营养物质。

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

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5、主料,辅料都准备好后,打开天然气,大火,将锅烧老后,然后我们放少许的植物油,等待油烧老。

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

6、锅内油老后,放入瘦肉进行翻炒。直至瘦肉翻炒熟了,我们在把准备好的青椒放入锅中,和瘦肉一同翻炒,这样有助于青椒熟透。

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

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7、等瘦肉和青椒都熟了以后,放入豆皮,进行翻炒。翻炒的时鸷雄凰堆候,如果有喜欢吃醋的,可以加少许白醋,这样菜会比较入味,比较香。(可能是小编有宝宝的情况,口味比较独特)。

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

8、当豆皮的香汁通过翻炒都溢出来后,我们可以凸鹣沮北把葱花,姜片以及大蒜放入锅内。进行最后的收汁翻炒。整个过程非常简单,用时也非常短,很适合独自在家的准妈妈烹饪。

孕期营养菜谱-豆皮炒肉

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