南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防蹭汗芗槛胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D；维生素A能保护胃肠黏膜，帛镢宜嗣防止胃炎、胃溃疡等疾患发生；维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用，进而收到壮骨强筋之功，对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。
食材
南瓜450克
奶粉20克
拉丝奶酪150克
步骤/方法
1、南瓜去皮切片，放上蒸锅蒸熟。
2、蒸好的南瓜压成泥。
3、加入奶粉搅拌均匀。
4、南瓜装入烤碗里，上面撒上拉丝奶酪。
5、放入烤箱160度上下火烘烤20分钟。
