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一学就会的面筋

时间:2024-11-03 02:32:45

食材

水适量

盐适量

谷朊粉适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

筷子适量

方法/步骤

1、在温水中加盐,搅拌均匀。再加点盐!

一学就会的面筋

2、加入面筋,搅拌后倒入。揉到面团有弹性为止!用塑料薄膜覆盖,然后醒来2到3个小时。

一学就会的面筋

3、醒好的面,切长条

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4、用筷子夹住一端,打圈。别动一会儿。把水烧开,加入肉桂叶。将水烧开,将混合好的面筋放焯拜芪恨入沸水中约6分钟。(面筋搅拌好后,放在一边一段时间,以防煮沸时面筋散开。烹饪时间取决于你搅拌的面筋的大小。)

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5、混合你最喜欢的辣椒酱!我的辣椒粉,盐和胡椒粉,胡椒粉,孜然粉,盐鸡精。把油加热,倒三次!

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6、煮好的面筋,用刀一圈圈的划开,但不要让其切断。准备烤盘刷到面筋上,多刷几层!

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7、烤出来!好吃吗??????

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