喜欢吃山药，可是超级讨厌收拾山药，最得意这里面的枸杞子，是瘫蝠熨夯我前些日子在楼下摘采后晒干的，有好多年没有见过枸杞树了，很是惊喜。
食材
排骨200克
山药250克
枸杞10克
豌豆60克
胡椒粉适量
料酒适量
盐一勺
葱适量
姜适量
方法/步骤
1、准备原料：排骨200克、山药250克、豌豆60克、枸杞10克。
2、山药削去外皮洗净，切滚刀块备用。
3、排骨放入滚水中氽烫，撇去浮沫洗净。
4、将焯过水的排骨放入汤煲、加上热水，放入切好葱姜和适量料酒，开锅后转文火慢炖一个小时。
5、加入山药、豌豆、再煮半个小时后再放少许枸杞、白胡椒粉和适量盐再炖一会儿即可关火。
