如何做美食：[5]电饭煲之花旗参炖瘦肉汤

花旗耩撞苏粪参营养价值高，既不燥热，还能清热解毒。配上瘦肉，便能成为一道可口的汤品。喝汤是广东文化，对于爱喝汤的人来说，这确实是不错的选择。笔者作为一个学生，跟大家讲讲如何用电饭煲做出炖汤。

食材

花旗参5克

瘦肉适量

盐适量

方法/步骤

1、将捣碎的花旗参用温水泡15—30分钟

2、将瘦肉洗净用热水过一遍去腥

3、把花旗参和瘦肉一起放入炖盅，倒入泡花旗参的水，再适量加些水

4、准备就绪，将炖盅放入电饭煲，就可以放心干其他事了。

5、炖2个小时后，拿起炖盅盖，放入盐调味。待其放温后，便可以喝了。