炸苹果不放面包糠做法

炸苹果不放面包糠做法

食材

苹果2个

面粉200g

安琪5g

醋5g

油100g

方法/步骤

1、面粉、安琪、一点点醋放在盆里，热一点的温水调匀

2、调到这个样子就可以了，发酵半个小时

3、苹果切片备用

4、把苹果片放入发酵好的面糊里裹匀

5、锅里放油，中火，油温不要太高，放入过了面糊的苹果片，炸三五分钟就可以了炸的时候中间翻一下面

6、捞出炸好的苹果片，装盘