香菇、木耳、腐竹都是我特别喜欢吃的,懒人的吃法就是把他们搁一起炖,也非常好吃,你也来试试。
食材
腐竹300克
香菇150克
木耳100克
食用油10毫升
葱5克
姜3克
蒜4瓣
十三香3克
老抽5毫升
浓汤宝1个
盐4克
方法/步骤
1、准备食材。
2、香菇提前泡发。
3、木耳提前泡发。
4、腐竹提前泡软。
5、锅内倒入适量食用油,先煸香葱姜蒜。
6、放入猪肉翻炒。
7、加入少许十三香。
8、加入老抽。
9、加入泡发好香菇木耳。
10、加入适量水。
11、加入一个浓汤宝炖20分钟。
12、最后加入腐竹再炖10分钟。
13、撒盐调味,汤汁浓稠即可出锅。
14、香菇木耳炖腐竹成品图