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自制美味酸奶

时间:2024-09-21 00:24:58

我家桡暾瑟丁宝宝从小就特别的喜欢喝酸奶,刚好我兑换的川秀酸奶机今天到货了,立马就给宝宝做了一些酸奶,浇上宝宝最爱的蓝莓果酱,别提有多好吃了!

自制美味酸奶

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食材

纯牛奶3瓶

菌粉1克

步骤/方法

1、把酸奶机洗干净后用开水烫一下消毒备用!

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2、准备好纯牛奶(随便什么牌子的都可以)

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3、准备好菌粉

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4、取1/4牛奶放入盆子里,放入1g菌粉,搅拌均匀,免得菌粉沉在盆子下面,再放入剩余牛奶

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5、全部搅拌均匀!

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6、酸奶机里加入适量45度左右的热水(不烫手就可以了!)现在温度高也可以不放水!

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7、把酸奶机内胆放进去,倒入搅拌好的牛奶

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8、装8分满就可以了!

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9、盖上内胆的盖子!

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10、再盖上外面的盖子!密封效果不错哦!

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11、插上酸奶机电源就可以了!等待6~10个小时,酸奶就做好了!想吃酸一点儿的可以延长发酵时间!

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12、我这是等待了6个小时的酸奶已经做好了!晾凉后放入冰箱冷藏口味更佳!

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13、挖一勺看看,凝固的还不错吧!像不像豆腐脑啊?

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14、我已经迫不及待的挖了一碗来尝尝了!

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15、再浇上一勺蓝莓果酱,味道好的不要不要的!(你也可以根据自己的喜好加糖,蜂蜜,或者草莓酱都可以)

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16、刚刚特意去买了一个玻璃碗来装酸奶好看吗?

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17、用枸杞摆一个爱心,美美哒!

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