今天带来的是山药芙蓉汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
山药半根
胡萝卜半根
香菜2棵
香菇2朵
鸡蛋1个
油1勺
盐少许
鸡汁10克(个人口味酌情增减)
方法/步骤
1、食材准备好,清洗干净备用。
2、胡萝卜切小丁,越碎越好。
3、香菇切小丁。
4、香菜切碎。
5、山药切碎成泥状。
6、这是切碎的各种食材。
7、锅中放水,将胡萝卜丁和香菇丁焯水盛出控干。
8、锅中放一点油,将胡萝卜丁和香菇丁煸炒一下。‘
9、加入适量的水。
10、水开加入山药丁稍煮5分钟。
11、鸡蛋打散,边倒边搅拌。
12、临出锅放入适量的盐和鸡汁,撒点香菜即可。
13、山药芙蓉汤宝宝喝了比大鱼大肉还有营养。