银杏的毒素很强,主要来源于银杏酸,不宜多吃,吃多了会休克甚至死亡!!!图片来源网络
工具/原料
银杏果实
锅
方法/步骤
1、在水里浸泡半个小时以上能减少毒素。不成熟的果实不可食用。(注:不可生吃!)浸泡只是抻吗笙匈减少一部分毒素,但并不能完全清除。图片来源网络
2、用煮的方式来清除一部分毒素,清洗干净后用锅来沸煮,要煮熟煮透,不能煮半熟。图片来源网络
3、用蒸的方式来清除一部分毒素,将银杏果洗干净后,用蒸笼或者碗放锅里蒸,跟水煮的一样要熟透。不可半生食用。图片来源网络
4、用炒的方式清除毒素,银杏果洗干净晾干后,在锅里放少许油,跟炒菜一样去炒熟。图片来源网络
5、儿童不可吃。成年人也不宜多吃,若鋈守踬痊是吃过后有呼吸困难.恶心.呕吐.腹泻.等不良现象,请立即去医院就诊,必要时需要洗胃。图片来源网络