三伏天是指从夏至后第鹩梏钔喔三个庚日到立秋后第二个庚日前一天，是中原地区一年中最热一段时间，时间在每年7月中旬到8月中苠枚讨妙旬前后，有的年份是30天，有的年份是40天。
三伏分为初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定为10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。伏期开始称入伏或交伏，伏期结束称出伏。中伏天数的多少视交伏早晚而定，一般7月28日以前交伏，中伏为20天，7月29日交伏，中伏为10天。
历书规定：“夏至三庚便数伏”，意思是说，“从夏至日”开始往后数，数到第三个“庚日”便开始入伏了。立秋后的第一个庚日是末伏的第一天；末伏的第十天即为出伏。
