藏红花又名番红花，是著名的珍贵中药材，其干燥柱头味甘性平，能活血斟闽擞呦化瘀，散郁开结，止痛。用于治疗忧思郁结，胸膈痞赚炱槭穷闷，吐血，伤寒发狂，惊怖恍惚，妇女经闭，血滞月经不调，产后恶露不尽，瘀血作痛，麻疹，跌打损伤等。国外用作镇静、驱风剂。活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。
食材
藏红花5到8根
矿泉水200毫升
方法/步骤
1、选择精品藏红花，每一根完整，根部无黄根为最佳。
2、准备开水，沸水冲泡。
3、待汤色为金黄色时，可饮用。
方法/步骤2
1、一般品质咱红花可反复冲泡3次左右。
2、精品藏红花可冲泡5到6次。