凉拌苦瓜的制作方法

你知道怎么制作美味的凉拌苦瓜吗？今天教你一招，让你快速学会一起来看看吧。

工具/原料

苦瓜

方法/步骤

1、第1步，苦瓜对半切开，用勺子挖掉里面的瓤，再片成厚一点的厚片，加油和盐放入开水中焯烫一分钟。

2、第2步，马上捞出过两遍冷水，过完凉水的苦瓜加入视频中的配料，搅拌均匀，蒜末可以多放一些，臬苜捎肩搅拌均匀就可以了，你学会了吗？