美味的五香油饼

香酥喧软，加土豆丝和辣椒，简直不要太好吃。

食材

面粉500克

开水100克

常温水适量

盐1勺

五香粉1勺

油20克

酵母3克

白糖10克

方法/步骤

1、面粉里加入100度开水烫面，再放入酵母，白糖，20克食用油搅拌均匀，再加入适量的温水和成偏软的面团。

2、密封醒发至两倍大，放入盐，和五香粉揉至均匀。

3、用手揪成均匀大小的剂子，盖块粗布松弛15分钟

4、用手压成圆饼，油温7成热，炸至鼓泡后翻面，最后至两面金黄即可出锅食用

5、五香油饼成品图