砂锅油饼一绝的做法

砂锅油饼一绝的做法

食材

酸菜一袋

五花肉一块

八角2个

姜3片

葱1根

盐适量

生抽2勺

蒜4瓣

辣椒油2勺

方法/步骤

1、将肉煮过之后，冻会。拿出切片

2、葱姜大料准备好

3、酸菜切丝，用水过两遍，沥干水分

4、肉片下锅炒出油后下大料，下酸菜，加水生抽盐炖半小时

5、调个蘸汁

6、烙两个油饼

7、结束