小苏打在水产养殖中用的比较少，目前主要是用在消毒剂中制成成品，以增加药性。化学药剂在水产养殖过旯皱镢涛程中发挥着巨大的作用，近些年由于水产用药混乱的现象十分严重，很多企业开发出了中药试剂调理鹈啷苔垦水体病虫害，开启了健康水产养殖的新思路。小苏打可以用来对水质进行调节。
方法/步骤
1、（1）在水产养殖过程，技术员经常用来调节养殖池水的PH，当水质的PH下降过快，它可以起到缓冲的作用，小苏打在低PH的水中可以中和H+，生成二氧化碳和水，避免水质ph下降过快造成鱼虾的损失。
2、（2）在遇到暴雨的时候，养殖池里的水质PH会迅速下降，这时候就可以用小苏打来调节。避免鱼虾因为ph下降过快出现应激导致鱼虾的损失。用量是5公斤每亩（水一米深）。
3、（3）如果池塘的水质ph值早晚相差过大，可能是因为水中藻类过多导致，可以用小苏打调节一下，用量是2到3公斤每亩（水深一米）。
4、（4）养殖过程中大量换水的时候的时候可以用小苏打，预防换水量过大造成鱼虾应激。（大量换水还可以泼洒维生素C来增强鱼虾的抗应激能力）